ပုန်းရည်ဟင်း
ပါဝင်သော ပစ္စည်းများ
ပုန်းရည်
ကန်စွန်းရွက်
ခရမ်းသီး
ကြက်သွန်နီ/ ဖြူ
ပဲငံပြာရည်
ပဲငါးပိ
မှိုအစို (သို့မဟုတ်) အခြောက်
ပြင်ဆင်ပုံ
၁။ ခရမ်းသီးကို အဖန်ရည်ထွက်အောင် ဆန်ဆေးရည်နှင့်ဆေးပါ။
၂။ လက်ပန်ခေါင်းကို နူးအောင်ပြုတ်ပါ။
ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
လက်ပန်ခေါင်းပြုတ်ဖတ်အိုးထဲသို့ ကန်စွန်းရွက်၊ခရမ်းသီး၊ သနပ်ဥ၊ ကြက်သွန်နီ/ဖြူ မှိုထည့်ပါ။ ထို့နောက် ပုန်းရည်သင့်အောင်ထည့်။ ဆား၊ ဆီ၊ ပဲငံပြာရည်၊ နနွင်း၊ပဲငါးပိတို့ကို သင့်ရုံထည့်ပြီးလုံးပါ။ နူးနပ်လျှင် ရေနည်းနည်းထည့်။ ထို့နောက် ခရမ်းသီးဆေးပြီးသားကိုထည့်ပါ။ ကောင်း စွာကြိုပြီး ဟင်းရည်ကျက်လျှင် သုံးဆောင်ပါ။
Comments
Post a Comment